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2010年01月15日
ヤーコンとは…？
静岡市内ではどのくらい栽培されているかわかりませんが、全国的には「ヤーコンサミット」が行われるくらい栽培されているようです。
今年１１月には静岡県でサミットが開かれると、昨日のＳＢＳテレビイブニングアイの中で紹介されていました。
ヤーコンは、キク科の多年草植物でアンデス地方が原産でオリゴ糖が多く含まれているようです。
地上部は寒害により枯れてしまいましたが、地下部は寒さにわりかし強いようです。
今年１１月には静岡県でサミットが開かれると、昨日のＳＢＳテレビイブニングアイの中で紹介されていました。
ヤーコンは、キク科の多年草植物でアンデス地方が原産でオリゴ糖が多く含まれているようです。
地上部は寒害により枯れてしまいましたが、地下部は寒さにわりかし強いようです。
Posted by フルーティ at 22:15│Comments(0)
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